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本网消息 为营造安全、卫生、放心的餐饮环境，有效防范和遏制生产安全事故，近日，左贡县市场监督管理局执法人员对政府食堂进行了突击检查。
期间，执法人员重点检查了政府食堂事故应急方案和措施，食堂基本条件和卫生环境，食堂服务许可持证情况，从业人员健康证情况，餐饮具清洗、消毒情况，食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况，操作间生熟菜板是否分开使用情况，食堂内是否配备防蝇设施情况，采购查验索证及是否严格落实企业主体责任等。
为保障干部职工饮食安全，执法人员对食堂工作人员制作饭菜进行了全过程监督督导，检查总体情况良好。
